餐飲品牌的性質：

執著于“守本固元，湯道養生”的食補理念，我們跋山涉水，搜羅采集地道食材，用生命的本能去識別甄選真材實料;我們潛心研究，傳承粵菜傳統技法，用原始而質樸的技藝，留存食材最本真的味道。“好料無須多變，美味只需簡單”。“大昌匯.守元湯道”——深圳最正宗純粹的廣府美食會所。

餐飲菜品的特點：

真：追求食物本味，還原味道本真

善：食物傳遞善意，匠心烹調溫暖

美：傳承手工技法，凝聚膳食美好

餐飲拍攝的表現：

拍攝以傳統，養生，講究，健康，復古，手作，高端為主線。圖片以暗色調為主。表達食材的珍貴，技法的傳統，美味呼之欲出。