我國已經有的比較著名的就是各大地區的八大菜系。其中，湘菜系列，也占據了不小的比例。因此，那么，想要做以湘菜為主題的餐廳，需要怎么去做設計，其設計效果會比較好呢?從其市場定位，以及當地的特色作為突破點去分析的話，沒準可以找到我們所想要得到的答案。
 

　　市場定位的因素。

　　眾所周知，湘菜比較著名的一個特點，就是辣，當地人以吃辣為榮。在這樣的市場情況下，去分析市場定位，就要考慮到其所做的餐廳主題，有沒有根據辣這個字，來圍繞做裝修設計，能夠讓人們都在濃厚的辣文化當中，感受到沒事，也是非常享受的一件事。隨著時代的改變，以及社會的進步，除了對美食有一定的要求，良好愜意的環境，也能給美食，給餐廳加分，既然是這樣的話，又何樂而不為呢。
 

　　主題元素要明確。

　　剛剛我們所提到的，湘菜主題餐廳設計是希望圍繞著湘菜為主題，肯定少不了其地區的特色，包括中式風格為主的，原木色設計，能夠做到盡量的圍繞著湘菜地區特色，例如少數民族的風土人情，以及特有的文化特色，歷史底蘊，都可以運用到以湘菜為主題的餐廳設計中，這就跟重慶的火鍋店設計，有碼頭文化，有著異曲同工之妙的。因此，不管，在最終，我們所做的設計究竟按照哪種歷史底蘊去設計，哪種設計風格去打造湘菜主題餐廳裝修，都離不開湘菜主題，這個重要的核心問題。這才是根源的所在。
 

　　長篇大論，有關于怎么做湘菜主題的餐廳設計，哪種設計好，其目的，也是為了迎合市場，迎合消費者。因此，從這兩方面去著手設計的話，總歸不會吃虧的。