餐飲行業(yè)隨著時代發(fā)展，現(xiàn)在餐飲消費主力軍以90后、00后居多，他們的消費觀念和70后、80后有很大不同，餐廳沒有及時做好調整來迎接當下的消費主力軍，就會導致餐廳越經(jīng)營越差。
 

　　其實來說，隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，現(xiàn)在人們都傾向于曬朋友圈、曬微博、發(fā)抖音等，這個就屬于消費者觀念，抓住這個觀念，我們就可以去迎合消費者，把餐廳設計的新穎有趣味，就可以滿足她們的心理，也就能吸引更多消費者過來用餐。那么這種餐廳怎么設計才能迎合當下消費主力軍呢?下面由小編為你講解：
 

　　一、餐廳門頭設計

　　很多餐飲老板，設計餐廳很注重內部設計，而忽略外在的設計，其實出于吸引消費者習慣，餐廳外在的設計也是需要重視，比如說餐廳的門頭，這個是很有講究，無論你的餐廳是開設在商場里還是在街邊，識別度高的餐廳門頭往往越能吸引消費者注意。但是要注意設計的不能太復雜，做到簡易而不簡單，讓消費者容易讀懂和牢記。
 

　　二、餐廳空間設計

　　好看的餐廳千篇一律，但是讓人能一直記住的餐廳確實很少，這就需要在餐廳空間中下功夫，不是把空間設計的另類，嘩眾取寵，而是把空間設計的新穎有趣味，讓消費者有眼前一亮的感覺，比如說南小婉湘菜主題餐廳，空間設計亮點：整體風格輕奢，高級粉色為主打色，空間裝飾簡約，復古水磨石，金色銅板，略帶粗糙的質感帶來的是一種沉穩(wěn)和復古的時尚潮流;所有的直射照明都被隱藏，整個餐廳使用反射光源，與傳統(tǒng)湘菜餐館截然不同，我們刻意討好女性群體，走出了一條與傳統(tǒng)湘菜截然不同的風格。
 

　　小編總結：餐廳怎么設計才能迎合當下消費主力軍?今天就簡單介紹到這里了，想要了解更多餐飲設計知識，可以繼續(xù)關注小編，關注品深餐飲網(wǎng)站。